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08/04/2016


VOYAGE D'ÉTUDE DANS LE PUY-DE-DÔME

du 29 mars au 4 avril, les étudiants en BTS 2 ont visité et découvert le département.
> Tiffany, étudiante nous raconte leur voyage par écrit et en images...


CHÂTEAU DE PECHOT - Aulhat-Saint-Privat
Nous avons visité le château, pique-niqué avec l'hôte et dégusté de la gelée de foin.
Cette gelée a le goût de miel sucré. Leurs spécialités sont le miel, la confiture, les biscuits et les sirops.


DOMAINE DE PARPASSET - Le Broc
Cette visite nous a montré le domaine et la transformation des petits fruits (framboisiers, fraisiers, mûriers...)
Nous avons appris leur mode de culture des fruits et fait une dégustation de confitures artisanales.


 

FERME DE LA PALPHICHADE - Col de St Robert
L'hôte est spécialisée dans la poterie et les plantes sauvages comestibles (ortie, framboisiers...) et a un élèvage d'ânes.
Sa maison est implantée dans une vallée et elle utilise seulement les plantes de proximité.
Elle crée sa propre crème arnica et sa tisane d'ortie, qu'elle nous a fait goûté.


FERME DE BELLONTE - St Nectaire
Pendant cette visite, nous avons pu voir la fabrication du fromage St Nectaire (vendu à partir de 4 semaines
mais encore meilleur quand il arrive à maturation après 7 semaines) et l'élevage de vaches laitières.
Puis, visite guidée sur l'histoire du village de St Nectaire et des mystères de Farges.



 LES GROTTES DE JONAS - Saint-Pierre-Colamine
Visite d'un site troglodytes (animaux et différentes pièces à vivre)



COL DE LA CROIX MORAND (1401 m)
découverte et détente dans la neige....



 
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