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11/05/2016


    Chantier-potager à l'entreprise Cummins

Les élèves de CAPA1 Production Horticole ont participé à la création d'un potager avec des salariés de l'entreprise Cummins Filtration de Quimper, spécialisée dans la fabrication de filtres pour moteur diesel. Le potager est installé sur le site de production de l'entreprise et il est d'une superficie d'environ 200 m2. Les salariés de l'entreprise disposent d'un volume annuel
de 4 heures par an afin d'effectuer des actions à caractère sociales et solidaires. C'est une entreprise américaine et ce genre d'action est très courante aux Etats-Unis.

Historique du projet
M. DANIEL, responsable de production dans l'entreprise a contacté le directeur du Lycée en octobre dernier afin de lui demander si les élèves pouvaient participer à un projet de potager solidaire. Le potager existe depuis deux ans mais
le problème réside dans le fait que les salariés ne savent cultiver que les pommes de terre, par manque de connaissances
et de compétences techniques relatives aux cultures maraîchères.
C'est pour cette raison que le Lycée a été contacté afin de réfléchir et d'aider à la mise en place de cultures différentes et aussi pour que les élèves puissent participer avec les salariés à la réalisation du potager et créer un lien entre salariés et
élèves. Les légumes sont récoltés et distribués au Secours Populaire.

Démarrage du potager (mars 2016)
La première étape a été de travailler le sol afin de mettre en place les cultures :
. une séance de 3 heures
. délimitation des carrés de culture, travail du sol
. réflexion avec M. DANIEL pour connaître quelles cultures mettre en place
. planifier la récolte et cadrer les heures données par l'entreprise aux salariés

     

Deuxième séance (avril 2016)
. plantation des pommes de terre et des betteraves rouges sur bâche avec deux salariés de l'entreprise

     

Troisième séance (mai 2016)
. plantation de courgettes et potirons et les dernières betteraves rouges
Nous avons également planté des annuelles afin de favoriser la pollinisation des courgettes et potirons et pour égayer aussi
les carrés de culture. Quatre salariés de l'entreprise étaient présents pour travailler avec les élèves.
Les betteraves, courgettes et potirons ont été plantés sur bâche afin de limiter le développement des adventices et conserver l'humidité du sol.

       

A la rentrée de septembre, il est prévu que les élèves participent à la récolte de légumes avec les salariés de l'entreprise.
Courant mai ou juin, M. DANIEL a proposé aux élèves de visiter l'entreprise.

> Chantier-potager encadré par Sylvie HERLEDAN, professeur et Jean-Yves PILVEN pépiniériste du Lycée de Kerbernez.